Descrizione
DENOMINAZIONE | Piemonte Rosato DOC |
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VITIGNO | Dolcetto – Barbera – Nebbiolo – Freisa |
RESA MASSIMA PER ETTARO | 130 q.li/ha |
SISTEMA DI ALLEVAMENTO | Guyot |
TIPO DI TERRENO | Terre bianche di origine calcarea |
EPOCA DI VENDEMMIA | Ultima decade di settembre/prima decade Ottobre |
COLORE | Rosato o rosso rubino chiaro |
ODORE | Delicato e gradevole |
SAPORE | Asciutto e armonico |
TITOLO ALCOL. VOL. TOT. | 12 % vol |
ABBINAMENTI | Antipasti vari, piatti delicati, verdure alla griglia, pizza |
TEMPERATURA DI SERVIZIO | 6 – 8° C |
Prodotto con uve 100% di questa Cantina, ma venduto con etichetta Dezzani srl