Vino da tutto pasto, dal colore rosso rubino intenso tendente al porpora con caratteristici sentori di prugna e frutti rossi.
Il Dolcetto d’Acqui DOC ha un carattere giovane e gradevole, un profumo elegante, complesso e persistente. Dal sapore fresco, avvolgente e vellutato. Questo vino rosso ha un buon corpo, sapido e di buona struttura, si abbina molto bene con aperitivi, primi piatti, secondi di carne e formaggi. È ideale da tutto pasto.
Il vino Piemonte DOC rosato è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Piemonte DOC, una DOC della regione. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Piemonte DOC rosato sono Barbera e/o Nebbiolo e/o Dolcetto e/o Freisa e/o Croatina min.60%, altri. Le caratteristiche organolettiche del Piemonte DOC rosato prevedono un colore Rosa tenue, Rosa cerasuolo. Il profilo olfattivo del vino Piemonte DOC rosato è vinoso, delicato, piacevole e al palato risulta Fresco, secco, Morbido.
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