Descrizione
DENOMINAZIONE | Piemonte Brachetto DOC |
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VITIGNO | Brachetto |
SISTEMA DI ALLEVAMENTO | Guyot |
TIPO DI TERRENO | Collinare, di natura argillosa, tufacea o calcarea |
EPOCA DI VENDEMMIA | Prima decade di settembre |
COLORE | Rosso rubino più o meno intenso tendente al granato |
ODORE | Aromatico, delicato con sentore di rosa |
SAPORE | Dolce, morbido e delicato |
TITOLO ALCOL. VOL. TOT. | 6 % vol |
ABBINAMENTI | Ideale con i dessert, ottimo con frutta e piccola pasticceria |
TEMPERATURA DI SERVIZIO | 10 – 12° C |