Moscato Archivi - Cantina di Rivalta Bormida https://cantinarivalta.it/product-category/moscato/ Enoteca - Alessandria Wed, 11 Aug 2021 09:42:23 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.3 https://cantinarivalta.it/wp-content/uploads/2021/03/cropped-favicon-logo-cantina-bormida-04-32x32.jpg Moscato Archivi - Cantina di Rivalta Bormida https://cantinarivalta.it/product-category/moscato/ 32 32 Moscato d’ Asti DOCG https://cantinarivalta.it/product/moscato-d-asti-docg/ Tue, 03 Aug 2021 13:50:03 +0000 https://sviluppo.cantinarivalta.it/?post_type=product&p=4618 Il vino Moscato d’Asti DOCG è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Asti DOCG, una DOCG della regione. I disciplinari delle denominazioni DOCG prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Moscato d’Asti DOCG sono Moscato bianco 100%. Le caratteristiche organolettiche del Moscato d’Asti DOCG prevedono un colore Giallo paglierino, Il profilo olfattivo del vino Moscato d’Asti DOCG è caratteristico, Aromatico e al palato risulta dolce, armonico.


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DENOMINAZIONE Moscato d’ Asti DOCG
VITIGNO Moscato
RESA MASSIMA PER ETTARO 100 q.li/ha
SISTEMA DI ALLEVAMENTO Prevalentemente guyot
TIPO DI TERRENO Collinare con buona esposizione
EPOCA DI VENDEMMIA Prima decade di settembre
COLORE Giallo paglierino
ODORE Aromatico, fragrante e fruttato
SAPORE Dolce, aromatico, caratteristico
TITOLO ALCOL. VOL. TOT. 5 % vol
ABBINAMENTI Ottimo con ogni tipo di dessert
TEMPERATURA DI SERVIZIO 8 – 10° C

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